Premiere in Istriens Weinszene: Veralda präsentiert Refošk als Rosé und Pet Nat

Die noch immer unterschätze Rebsorte präsentiert sich bei Veralda vielfältig und in Höchstform: Mit der Auszeichnung „Platinum – Best in Show“ (95 Punkte!) bei den „Decanter World Wine Awards“ in der Kategorie „The Best Red Single Varietal” ist der Veralda Istrian (Jahrgang 2015) 2016 buchstäblich im Weinolymp angekommen, nicht minder großartig die Jahrgänge 2018 und 2020.

Völlig neue Wege beschritt Veralda mit dem ersten Rosé in der Weingeschichte Kroatiens, der aus 100 % Refošk (Teran)-Trauben gewonnen wurde. Wahren Kultstatus genießt mittlerweile auch der Veralda Zero Brut, ein trockener Schaumwein, der nach der Champagnermethode zu 100 % aus Refošk (Teran) gekeltert wird.

Und mit dem Veralda Pet Nat gibt’s mittlerweile sogar einen ungefilterten, hellrosa Schaumwein, der in der Flasche nach der Méthode Rurale (auch Méthode Ancestral) gärt und mit fruchtiger Frische überzeugt. „Ein sehr gut gemachter, frisch fruchtiger Wein, der ideal zu Sommergerichten passt, aber auch als Aperitif sehr empfehlenswert ist“, zeigt sich Christian Buechler begeistert, der als Weinexperte schon lange den Qualitätsweg von Veralda begleitet und die Weine über seinen Spezialitätenhandel Delicije (www.delicije.de) anbietet.

Das 1938 gegründete Familienweingut Veralda verfügt über 25 ha der besten Lagen zwischen Brtoniglia und Buje. Insgesamt sind es über 60 ha landwirtschaftliche Nutzflächen, die ebenso wie 5 ha Olivenhaine ökologisch bewirtschaftet werden.

Beim Weinmachen geht man generell eigene, innovative Wege. Im Mittelpunkt stehen autochthone istrische Rebsorten mit Trauben aus ausschließlich eigenem Anbau, um sowohl das ökologische Grundprinzip wie auch die Qualität zu garantieren.

Degustationen in verschiedenen Größenordnungen sind – auch in Kombination mit Pršut und Käseimbiss – gegen Voranmeldung direkt am Weingut möglich.

Weingut Veralda, Familie Visitin, Kršin 4, Brtoniglia, Tel.: +385 (0)52 774 111,
info@veralda.hr, www.veralda.hr , in D und Ö beziehbar auch über www.delicije.d